Jetzt hat sie aber ‘nen Knall. Ein Frühstückspost um 07:30
Uhr. Ja, ich weiß, bisschen zeitig heute, aber der frühe Vogel und so…nicht
wahr? Ne, gut okay, ich kauf’s mir selbst ja auch nicht ab. In Wahrheit ist es
Donnerstagabend und nicht 07:30 Uhr sondern 19:48 Uhr. Als ob ich Langschläfer
mich freiwillig um diese Zeit an den Laptop setze – naja, einen Versuch war es
zumindest wert. Die Wirklichkeit sieht eher so aus, dass ich meinen Wecker ja
schon um acht Uhr morgens verfluche, wenn der klingelt. Madame ist nämlich
momentan ziemlich von ihren Arbeitszeiten verwöhnt. Gönnt man sich mal, den
Luxus, nach sieben Monaten FSJ und meistens um viertel nach fünf aufstehen.
Chapeau, an die Menschen, die das regelmäßig durchziehen, echt jetzt. Genug
geredet, widmen wir uns mal der Weihnachtsstimmung, die hier irgendwie noch
nicht wirklich existiert. Hüpfte ich im Oktober noch euphorisch durch die
Zimmer und prophezeite, dass wir dieses Jahr definitiv einen Weihnachtsbaum
haben werden und jetzt – haben wir nicht. Auch zeittechnischen Gründen. Aber Hauptsache
ich hatte am 24. Oktober schon den Adventskranz aufgestellt. Damit das
allmorgendliche Aufstehen jetzt nicht mehr so ganz schrecklich ist, gibt’s jetzt
aber eine fancy Wintermüslischale mit selbstgemachtem Cranberry Kompott.
All you need is:
150 g frische Cranberries (gibt’s momentan im Rewe)
50 g Zucker
125 ml Wasser
Herstellung ist auch ganz einfach, keine Angst. Cranberries
waschen, abtropfen lassen. Dann einfach alle Zutaten in einen kleinen Topf
geben, etwa 10-15 Minuten köcheln lassen und sich freuen. Eventuell müsst ihr
den Kompott noch kurz ein wenig abkühlen lassen. Wer auf Vorrat produzieren
möchte, kann den Kompott auch in abgekochte Gläser geben und diese dann gut
verschlossen an einem kühlen Ort lagern. Bei Bedarf einfach ein paar Löffel
entnehmen, warm machen und genießen.
Um dann eine weihnachtliche Breakfast Bowl zu zaubern
einfach ein bisschen Naturjoghurt in eine Schale geben und dein
Lieblingsgranola dazu. Bei diesem bekannten Müslishop gibt’s momentan ein
richtig geniales Granola mit Mandeln und Schokolade – meins war natürlich leer.
Dies hier ist also die Improvisationsversion. Ich habe einfach aus meinem heißgeliebten Seitenbacher emüsli die gefriergetrockneten Erdbeeren rausgepult,
eine große Prise Zimt und Lebkuchengewürz untergemischt und et voilá – selfmade
Ersatz für Weihnachtsmüsli. In diesem Sinne, einen schönen Start in den
Freitagmorgen.
Liebst,
MissFredaSofie